血液をさらさらに!寝かせ玄米!

こんにちは

 

じゅんじゅんです😄

 

最近、寒くなってきました。

 

この時期は体調を崩す人は多いことでしょう。

 

そんな時に気になる食材があったので紹介します。

 

それは寝かせ玄米です。

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初めて聞いたのでどんなものか調べてみると玄米、小豆、塩を一緒に炊き、3~4日程度保温して熟成させた玄米のことらしいです。

効果としては抗酸化作用、動脈硬化予防、高脂血症予防、整腸作用、血液をサラサラにするそうです。

 

また神戸に寝かせ玄米を使用した健康ランチをだしてる「あおい屋」というお店があります。

また玄米の栄養素で免疫力アップやダイエット効果、美容効果もあるそうです。

 

是非皆さんも寝かせ玄米を食べて健康な体になってほしいです。

 

僕も明日から食べて、神戸に行ったらあおい屋も行ってきます。

 

今日はここまで!

 

ではまた✋

 

 

 

 

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